昨日の朝、船長から呼び出され大漁のまぐろをゲットしました。
船の上で解体、朝から大仕事でした。
そのおかげで
豊漁まぐろ祭り~と相成りまして
お安く提供できることに
この、マグロの特大カマ焼きで900円
ちなみにサイズは
タバコがこんなに小さく見えてます・・・
でもマグロフェアーの一番人気は「マグロとアボガドの島豆腐奴」でした~
うれしいことに賄いまでマグロ丼
美味しかった~~~
ところで
今週末はビーチバレーの大会もあってたくさんの来客がありました。
バタバタしすぎて十分にサービスができず、ご迷惑をかけてしまったお客様には大変申し訳ない気持ちです。
無理のない予約の取り方や案内を考えて忙しい夏に備えたいと思います。