もずくキャラメル

宮古島漁協のパヤオ祭りに行ってきました(^O^)/

マグロの解体ショーやガザミの放流、釣り体験と大人から子どもまで楽しめイベントがいっぱい☆

もちろん人もいっぱい(^o^;)

出店のほうでは、揚げたて天ぷらやお刺身、もずく料理に列をなしてました。

もずくそば、もずくそうめん、もずくプリン、キャラメルなどなど

もずくを工夫した料理が意外に面白く、しかもおいしい

私のヒットはこの「もずくキャラメル」

もずくの食感がもう少しほしいな〜という気もしますが

食べやすいしこれは本当にうまかった